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Cadmium
Le Cadmium est un métal lourd présent dans les engrais phosphatés.
L’Anses, l’agence nationale de sécurité sanitaire, appelle à prendre d’urgence des mesures, car la population française est surexposée au cadmium. C'est la population la plus contaminée de toute l’Union Européenne. Et, surtout les enfants… puisque le quart d’entre eux dépasse la dose journalière « tolérable » de Cadmium.
Le 3 juin dernier, les députés ont adopté une proposition de loi réduisant progressivement la teneur en cadmium dans les aliments. Mais il faudra quand même attendre 2030 pour avoir un taux de 20mg de cadmium/kg d’engrais phosphaté, taux que réclame l’ANSES.
