Page principale - S'identifier - S'inscrire - Contact
Valoriser les coquilles d'huitres
"Nous partons du principe que "le déchet" coquillé et notamment l’huître n’en est pas un. Mais que bien au contraire nous sommes en présence d’une ressource naturelle et d’une richesse qui trouve déjà aujourd’hui des dizaines d’applications Industrielles et commerciales, allant du complément alimentaire, à la cosmétologie en passant par la décoration, la peinture routière, jusqu’à la réparation osseuse en milieu médical.
La filière de recherche étant loin d’être au bout de ses trouvailles innovantes ". [Association Perlucine]
