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Grâce à une gestion durable des sols, nous pourrions produire jusqu’à 58 % de nourriture en plus. La préservation des sols est essentielle afin de réaliser l’objectif Faim Zéro à travers le monde.

Hélas,

 ► 33% des sols à l’échelle mondiale sont modérément ou gravement dégradés. 

► 40% des ressources en terre de l’Afrique sont actuellement dégradées. 

En Europe, ce sont près de 11 ha de sols par heure qui disparaissent en raison de l’expansion urbaine. 

En France métropolitaine, les sols de très bonne qualité agronomique représentent environ 35 % des surfaces agricoles artificialisées entre 2000 et 2006 (source CORINE Land Cover). 

► L’érosion hydrique des sols est estimée à 1,5 tonne par hectare et par an en moyenne en France, contre 1,2 t /ha /an en Europe, avec une forte hétérogénéité spatiale.

Source
: Association Française pour l'Etude du Sol

À suivre: Une dernière salve de chiffres "époustouflants"