C'est en novembre dernier que nous avons découvert, en consultant le site Guichet unique | Affichage réglementaire, un projet d'élevage de gambas, "Damgambas", situé à Larmor, entre rivière de Pénerf et marais: amisdekervoyal.viabloga.com/news/projet-d-elevage-de-gambas-a-larmor

Les deux structures ostréicoles existantes et désafectées seraient remplacées, lit-on sur la demande de permis de construire,  par un bâtiment de 534m² de surface de plancher.


Mais comment peut-on envisager de laisser s'installer une entreprise dans une zone de submersion marine, complètement inondée à certaines périodes?

Juste absurde, non?

Or, il faut savoir que la proximité de la mer n'est pas nécessaire pour une telle entreprise: À Saint-Herblain, près de Nantes, la start-up Lisaqua a recréé un véritable écosystème marin en circuit fermé, où les crevettes éclosent et atteignent leur maturation. De même, à Bréal-sous-Montfort, au sud-ouest de Rennes, des crevettes seront bientôt élevées en bassins pour produire plusieurs dizaines de tonnes par an.

Puisque la proximité de la mer n'est pas nécessaire pour ce projet d'élevage, pourquoi ne pas l'installer sur l'une des zones économiques existantes sur le territoire d'Arc-Sud-Bretagne, lesquelles vont encore s'étendre à l'occasion de la révision du Scot? 

Ce serait tout simplement, rien que pour l'entrepreneur, une meilleure solution .

Par Amis de Kervoyal | | 01/03/2025 20:04 | Actualités | aucun commentaire | Version imprimable